14. Oktober 2014
von Jens Brehl
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Saftiger Zucchinikuchen

Dank einer guten Ernte im Saisongarten, konnte ich mich über jede Menge Zucchinis freuen. Doch da das Gemüse nicht gar so lange haltbar ist, musste ich es schnell verarbeiten. Was lag da näher, als das Rezept für leckeren Zucchinikuchen auszuprobieren? Das Ergebnis hat mich überzeugt und nach wenigen Tagen war der herrlich saftige Kastenkuchen auch schon verspeist. Weiterlesen →